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迷糊娃娃沐浴蛋糕

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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迷糊娃娃沐浴蛋糕 所需材料

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迷糊娃娃沐浴蛋糕 做法步骤详解

1

准备好所需的材料。

2

鸡蛋打散后加入细砂。挤几滴柠檬汁。

3

高速打发。如果温度低可以在下面座半盆40度左右的热水。

4

半分钟的状态。

5

一分钟之后。

6

快打好了,换成低速继续打。直到出现明显花纹。

7

提起打蛋头能连续滴落2-3cm左右就可以了。

8

面粉分三次筛入蛋糊中翻拌均匀。

9

再将油和奶沿盆边转着倒入面糊中翻拌均匀。

10

装入8吋圆模,震几下排出气泡。烤箱预热175度。

11

20分钟左右可以加盖一张锡纸。

12

35分钟左右用牙签扎一下没有面糊沾着就可以啦!

13

倒扣晾凉脱模。

14

切成两片,备好自己熬制的带果肉的樱酱。因为海绵蛋糕相对干沙,樱酱的果汁渗透到蛋糕体中会很可口。

15

厚厚的一层果酱哦,想想都好吃!

16

准备装饰了。

17

把迷糊娃娃用保鲜膜包好,挖个能让娃娃放进去的洞。

18

奶油打发,加一牙签头色素即可。

19

蛋糕体上抹一层薄薄的奶油,不用刻意抹平,分别用了圆口、细口和玫瑰花嘴,随便挤出条状、圆球状、花边状就可以啦,放好娃娃小鸭子,大功告成。

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准备好所需的材料。

2

鸡蛋打散后加入细砂。挤几滴柠檬汁。

3

高速打发。如果温度低可以在下面座半盆40度左右的热水。

4

半分钟的状态。

5

一分钟之后。

6

快打好了,换成低速继续打。直到出现明显花纹。

7

提起打蛋头能连续滴落2-3cm左右就可以了。

8

面粉分三次筛入蛋糊中翻拌均匀。

9

再将油和奶沿盆边转着倒入面糊中翻拌均匀。

10

装入8吋圆模,震几下排出气泡。烤箱预热175度。

11

20分钟左右可以加盖一张锡纸。

12

35分钟左右用牙签扎一下没有面糊沾着就可以啦!

13

倒扣晾凉脱模。

14

切成两片,备好自己熬制的带果肉的樱酱。因为海绵蛋糕相对干沙,樱酱的果汁渗透到蛋糕体中会很可口。

15

厚厚的一层果酱哦,想想都好吃!

16

准备装饰了。

17

把迷糊娃娃用保鲜膜包好,挖个能让娃娃放进去的洞。

18

奶油打发,加一牙签头色素即可。

19

蛋糕体上抹一层薄薄的奶油,不用刻意抹平,分别用了圆口、细口和玫瑰花嘴,随便挤出条状、圆球状、花边状就可以啦,放好娃娃小鸭子,大功告成。

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