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双皮奶

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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双皮奶 所需材料

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双皮奶 做法步骤详解

1

准备一盒牛奶鸡蛋和白砂

2

牛奶倒入锅里,小火沸腾就关火

3

乘热就倒进碗里等凉

4

等凉后的奶会起一层皮

5

然后打鸡蛋,只需要蛋清

6

牛奶起的那层皮用筷子轻轻的撩起,加入蛋清

7

然后倒入另一个碗,慢慢倒,留一点牛奶

8

在倒好的这个碗中,加入白砂,然后搅拌均匀

9

然后再把这个碗中的牛奶倒入刚才的那个碗

10

用保鲜膜包好,拿去锅里蒸10分钟

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准备一盒牛奶鸡蛋和白砂

2

牛奶倒入锅里,小火沸腾就关火

3

乘热就倒进碗里等凉

4

等凉后的奶会起一层皮

5

然后打鸡蛋,只需要蛋清

6

牛奶起的那层皮用筷子轻轻的撩起,加入蛋清

7

然后倒入另一个碗,慢慢倒,留一点牛奶

8

在倒好的这个碗中,加入白砂,然后搅拌均匀

9

然后再把这个碗中的牛奶倒入刚才的那个碗

10

用保鲜膜包好,拿去锅里蒸10分钟

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