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开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

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开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅 所需材料

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开口烧麦~胡萝卜木耳鲜肉馅 做法步骤详解

1

先用温水活好面团放置一边醒20分钟。

2

新鲜的猪肉清洗好剁成肉糜。

3

切碎。

4

萝卜打水焯,切碎。

5

木耳开水泡开洗净,切碎。

6

先把放进肉馅里搅匀。

7

再放胡萝卜 木耳

8

搅匀

9

再放食用油,香油,蚝油生抽料酒鸡精味精

10

用筷子顺时针搅匀,放置一边备用。

11

醒好的面团揉匀,分成同等大小的剂子,剂子的大小就和咱家饺子皮大小即可。

12

擀成饺子皮薄一点最好啦,这样包出来的烧麦更加好吃哦(还有用擀面杖的一头沿着饺子皮的边要擀一圈,这样更包出来的烧麦会好漂亮哦)

13

就像这样我的没擀好。(着急啦嘿嘿)

14

把饺馅放在饼皮的中间。

15

用虎口处轻轻捏住烧麦。像包包子那样在中间部位捏出一圈褶来,不封口哦。

16

全部包好啦。

17

嘿嘿 ,来个近照。

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先用温水活好面团放置一边醒20分钟。

2

新鲜的猪肉清洗好剁成肉糜。

3

切碎。

4

萝卜打水焯,切碎。

5

木耳开水泡开洗净,切碎。

6

先把放进肉馅里搅匀。

7

再放胡萝卜 木耳

8

搅匀

9

再放食用油,香油,蚝油生抽料酒鸡精味精

10

用筷子顺时针搅匀,放置一边备用。

11

醒好的面团揉匀,分成同等大小的剂子,剂子的大小就和咱家饺子皮大小即可。

12

擀成饺子皮薄一点最好啦,这样包出来的烧麦更加好吃哦(还有用擀面杖的一头沿着饺子皮的边要擀一圈,这样更包出来的烧麦会好漂亮哦)

13

就像这样我的没擀好。(着急啦嘿嘿)

14

把饺馅放在饼皮的中间。

15

用虎口处轻轻捏住烧麦。像包包子那样在中间部位捏出一圈褶来,不封口哦。

16

全部包好啦。

17

嘿嘿 ,来个近照。

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