欢迎来到美菜网!

火腿面包

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

火腿面包 所需材料

,

火腿面包 做法步骤详解

1

所有材料放面包机里,酵母最后放!和面功能一次,发面功能一次!面团发酵至两倍大后取出来排气,尽量多揉一会儿。分割成60克左右的16个面团!再次滚圆,醒10分钟

2

取一个小面团擀成长方形

3

包入一根火腿肠或者烤肠

4

把接口捏住,稍微滚圆

5

大概平均的切九刀

6

把每个火腿肠的横切面交叉的翻上来

7

放烤箱里按发酵功能发酵30分钟左右,烤箱里放两碗开水

8

发酵的时候准备辅助材料,青豆玉米粒,胡萝卜都用开水烫一下,不用煮!马苏软化

9

发酵到2—2.5倍大的时候取出来。烤箱180度预热十分钟!面包表面刷蛋液,放马苏,青豆,胡萝卜玉米粒。

10

最后挤上沙拉酱。入烤箱烤15—20分钟即可

,1

所有材料放面包机里,酵母最后放!和面功能一次,发面功能一次!面团发酵至两倍大后取出来排气,尽量多揉一会儿。分割成60克左右的16个面团!再次滚圆,醒10分钟

2

取一个小面团擀成长方形

3

包入一根火腿肠或者烤肠

4

把接口捏住,稍微滚圆

5

大概平均的切九刀

6

把每个火腿肠的横切面交叉的翻上来

7

放烤箱里按发酵功能发酵30分钟左右,烤箱里放两碗开水

8

发酵的时候准备辅助材料,青豆玉米粒,胡萝卜都用开水烫一下,不用煮!马苏软化

9

发酵到2—2.5倍大的时候取出来。烤箱180度预热十分钟!面包表面刷蛋液,放马苏,青豆,胡萝卜玉米粒。

10

最后挤上沙拉酱。入烤箱烤15—20分钟即可

相关知识