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4 将蒸熟的南瓜用勺子捣成泥,喜欢甜一点的可加两勺白糖,我做的没加糖,也很香甜;就着南瓜泥的温热,分次加入糯米粉,一边加一边搅拌;
5 直到能和成不太粘手的面团;
6 模具里刷油,搓适量面团放入模具中,多余的用面刀铲掉,倒扣模具轻轻敲打脱膜;没有模具就用手取适量面团搓圆,再压成小饼也可以的;
7 用模具做好,脱模后的饼;
8 锅内倒油,最好是不粘锅;
9
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4 将蒸熟的南瓜用勺子捣成泥,喜欢甜一点的可加两勺白糖,我做的没加糖,也很香甜;就着南瓜泥的温热,分次加入糯米粉,一边加一边搅拌;
5 直到能和成不太粘手的面团;
6 模具里刷油,搓适量面团放入模具中,多余的用面刀铲掉,倒扣模具轻轻敲打脱膜;没有模具就用手取适量面团搓圆,再压成小饼也可以的;
7 用模具做好,脱模后的饼;
8 锅内倒油,最好是不粘锅;
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