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草莓方层蛋糕

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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草莓方层蛋糕 所需材料

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草莓方层蛋糕 做法步骤详解

1

鸡蛋和白用电动打蛋器用强模式打发

2

大约10分钟打到提起来后掉下来会留纹就可以

3

蛋糕粉分几次过筛过后加入之前打好的材料里

4

每次都往一个方向,从左到右轻轻的搅拌、搅拌到粉不见了就不要多余的搅拌,过分搅拌烤出来不松软

5

把材料倒入铺了烤箱专用油纸的托盘里,整平,待烤。预热到170度的烤炉烤10分钟,如果是烤箱1200w烤10分钟就可以了

6

取出完全冷却后切成一样大小的方块,这时候为了整体造型建议用尺子量过后,计算一下再切成一样尺寸的方块

7

草莓切成薄片,留3个完整的备用

8

按照片摆草莓,挤奶油。本人喜欢奶油少的所以用的非常少、建议大家可以把奶油挤在四角边上,这样造型更稳定,不会倒塌

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鸡蛋和白用电动打蛋器用强模式打发

2

大约10分钟打到提起来后掉下来会留纹就可以

3

蛋糕粉分几次过筛过后加入之前打好的材料里

4

每次都往一个方向,从左到右轻轻的搅拌、搅拌到粉不见了就不要多余的搅拌,过分搅拌烤出来不松软

5

把材料倒入铺了烤箱专用油纸的托盘里,整平,待烤。预热到170度的烤炉烤10分钟,如果是烤箱1200w烤10分钟就可以了

6

取出完全冷却后切成一样大小的方块,这时候为了整体造型建议用尺子量过后,计算一下再切成一样尺寸的方块

7

草莓切成薄片,留3个完整的备用

8

按照片摆草莓,挤奶油。本人喜欢奶油少的所以用的非常少、建议大家可以把奶油挤在四角边上,这样造型更稳定,不会倒塌

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