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法式焦糖布丁

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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法式焦布丁 所需材料

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法式焦布丁 做法步骤详解

1

取出180毫升的水煮至温热,加入25克奶粉冲成牛奶

2

在冲好的温牛奶内加入15克白、100克奶油均匀搅拌。

3

把2个鸡蛋打散成蛋液。

4

牛奶和蛋液混合在一起,过筛两遍。

5

在过筛好的牛奶鸡蛋布丁液中加入5克葡萄(不喜欢吃葡萄的哈友也可以不加,不会影响布丁的口感),制成布丁液,待用。

6

取出剩下50克白,加入30毫升的水,调成水。

7

把调好的水小火加热10分钟,熬成焦

8

将熬好的焦迅速倒入装布丁的容器中,并倒入布丁液。

9

烤箱预热,180度,上下火,45分钟。

10

叮~美味可口的法式焦布丁出炉啦!

11

先别急着吃,放入冰箱冰2个小时口感更佳哦!

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取出180毫升的水煮至温热,加入25克奶粉冲成牛奶

2

在冲好的温牛奶内加入15克白、100克奶油均匀搅拌。

3

把2个鸡蛋打散成蛋液。

4

牛奶和蛋液混合在一起,过筛两遍。

5

在过筛好的牛奶鸡蛋布丁液中加入5克葡萄(不喜欢吃葡萄的哈友也可以不加,不会影响布丁的口感),制成布丁液,待用。

6

取出剩下50克白,加入30毫升的水,调成水。

7

把调好的水小火加热10分钟,熬成焦

8

将熬好的焦迅速倒入装布丁的容器中,并倒入布丁液。

9

烤箱预热,180度,上下火,45分钟。

10

叮~美味可口的法式焦布丁出炉啦!

11

先别急着吃,放入冰箱冰2个小时口感更佳哦!

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