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猕猴桃曲奇

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【孕妇,肥胖者,尿病】患者忌食。

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猕猴曲奇 所需材料

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猕猴曲奇 做法步骤详解

1

先准备好原料

2

先准备好原料

3

用手按压均匀,成为黄色面团

4

第一步先做黄色内芯。取一个干净的盆,将黄油60克、粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黄豆粉10克全部混合在一起

5

第一步先做黄色内芯。取一个干净的盆,将黄油60克、粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黄豆粉10克全部混合在一起

6

用手按压均匀,成为黄色面团

7

最后做巧克力面团。将剩下的黄油30克、粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按压均匀成巧克力面团

8

接下来做绿色面团。将盘洗干净擦干,同样将黄油60克、粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起

9

同样用手按压,成为绿色面团

10

同样用手按压,成为绿色面团

11

首先取过黄色的面团搓成大小均匀的圆条,放入冷冻室冻30分钟

12

最后做巧克力面团。将剩下的黄油30克、粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按压均匀成巧克力面团

13

接下来做绿色面团。将盘洗干净擦干,同样将黄油60克、粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起

14

首先取过黄色的面团搓成大小均匀的圆条,放入冷冻室冻30分钟

15

接着将冻硬的黄色面团取出,均匀的包上绿色面团,再送入冷冻室再冻30分钟

16

接着将冻硬的黄色面团取出,均匀的包上绿色面团,再送入冷冻室再冻30分钟

17

最后将面团取出均匀包上巧克力面团,再冻30分钟后

18

最后将面团取出均匀包上巧克力面团,再冻30分钟后

19

然后将冻硬的面团取出,用刀切出厚薄均匀的片,摆入铺了烤纸的烤盘

20

然后将冻硬的面团取出,用刀切出厚薄均匀的片,摆入铺了烤纸的烤盘

21

饼干都切好后就要开始粘芝麻啦!将适量芝麻用蛋液沾湿,开始一粒一粒往饼干的黄色部分上沾

22

饼干都切好后就要开始粘芝麻啦!将适量芝麻用蛋液沾湿,开始一粒一粒往饼干的黄色部分上沾

23

将沾好芝麻的饼干送入烤箱,上下火华氏度330,摄氏度165-175烤约20分钟

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先准备好原料

2

先准备好原料

3

用手按压均匀,成为黄色面团

4

第一步先做黄色内芯。取一个干净的盆,将黄油60克、粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黄豆粉10克全部混合在一起

5

第一步先做黄色内芯。取一个干净的盆,将黄油60克、粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黄豆粉10克全部混合在一起

6

用手按压均匀,成为黄色面团

7

最后做巧克力面团。将剩下的黄油30克、粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按压均匀成巧克力面团

8

接下来做绿色面团。将盘洗干净擦干,同样将黄油60克、粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起

9

同样用手按压,成为绿色面团

10

同样用手按压,成为绿色面团

11

首先取过黄色的面团搓成大小均匀的圆条,放入冷冻室冻30分钟

12

最后做巧克力面团。将剩下的黄油30克、粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按压均匀成巧克力面团

13

接下来做绿色面团。将盘洗干净擦干,同样将黄油60克、粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起

14

首先取过黄色的面团搓成大小均匀的圆条,放入冷冻室冻30分钟

15

接着将冻硬的黄色面团取出,均匀的包上绿色面团,再送入冷冻室再冻30分钟

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接着将冻硬的黄色面团取出,均匀的包上绿色面团,再送入冷冻室再冻30分钟

17

最后将面团取出均匀包上巧克力面团,再冻30分钟后

18

最后将面团取出均匀包上巧克力面团,再冻30分钟后

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然后将冻硬的面团取出,用刀切出厚薄均匀的片,摆入铺了烤纸的烤盘

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然后将冻硬的面团取出,用刀切出厚薄均匀的片,摆入铺了烤纸的烤盘

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饼干都切好后就要开始粘芝麻啦!将适量芝麻用蛋液沾湿,开始一粒一粒往饼干的黄色部分上沾

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饼干都切好后就要开始粘芝麻啦!将适量芝麻用蛋液沾湿,开始一粒一粒往饼干的黄色部分上沾

23

将沾好芝麻的饼干送入烤箱,上下火华氏度330,摄氏度165-175烤约20分钟

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