未知
未知
1 准备材料
2
3
4 手揉成团,遵循三光原则,面光手光盆光,盖上保鲜膜,常温静置发酵50分钟
5 面团发至两倍大,手指中间戳洞不会消失,发酵完成
6
7
8
9 用喷壶给蘑菇帽喷水,再用面粉筛把可可粉筛到蘑菇帽表面,然后放锅里静置10分钟,开中火蒸20分钟,关火两分钟后开锅取出蘑菇帽和柄
10
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1 准备材料
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4 手揉成团,遵循三光原则,面光手光盆光,盖上保鲜膜,常温静置发酵50分钟
5 面团发至两倍大,手指中间戳洞不会消失,发酵完成
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9 用喷壶给蘑菇帽喷水,再用面粉筛把可可粉筛到蘑菇帽表面,然后放锅里静置10分钟,开中火蒸20分钟,关火两分钟后开锅取出蘑菇帽和柄
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