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铜锣烧

来源: 饭么美食网编辑：饭么美食网访问手机版

适宜人群:
未知
禁忌人群:
未知

,

铜锣烧所需材料

低筋粉100克
豆沙80克
鸡蛋2个
泡打粉2克
蜂密10克
糖20克
黄油13克
牛奶50克
食用香精2滴

,

铜锣烧做法步骤详解

1

准备食材，豆沙提前煮好备用，黄油从冰箱拿出自然软化

2

鸡蛋放入盆中，隔40度温水打发有泡状

3

然后加入糖打至浓稠像酸奶一样

4

在加入牛奶打匀

5

加入蜂密继续打匀

6

再加入黄油拌匀

7

过筛低粉和泡打粉用刮刀拌均匀，静止10分钟

8

提前预热薄饼机，倒入一勺面糊摊成小圆饼，2一3秒看表面起小泡泡，就翻过来烙另一面

9

烙两面金黄即可

10

面饼烙好后，准备红豆沙

11

取一片面饼，在放—层红豆沙

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准备食材，豆沙提前煮好备用，黄油从冰箱拿出自然软化

2

鸡蛋放入盆中，隔40度温水打发有泡状

3

然后加入糖打至浓稠像酸奶一样

4

在加入牛奶打匀

5

加入蜂密继续打匀

6

再加入黄油拌匀

7

过筛低粉和泡打粉用刮刀拌均匀，静止10分钟

8

提前预热薄饼机，倒入一勺面糊摊成小圆饼，2一3秒看表面起小泡泡，就翻过来烙另一面

9

烙两面金黄即可

10

面饼烙好后，准备红豆沙

11

取一片面饼，在放—层红豆沙