【大米发糕的家常做法图解】_大米发糕最正宗的做法_大米发糕怎么做好吃-饭么美食网

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大米发糕

来源: 饭么美食网编辑：饭么美食网访问手机版

适宜人群:
未知
禁忌人群:
未知

,

大米发糕所需材料

大米粉300克
糖50克
温水225克
葡萄干适量
酵母5克

,

大米发糕做法步骤详解

1

准备好食材

2

酵母用温水化开

3

大米粉中加入白糖加入酵母水用筷子搅拌均匀

4

盖上盖子发酵发酵至体积变澎胀有很多泡泡就可以蒸了 (现在是夏天我发了一个半小时冬天估计4一5小时）

5

模具沫油备用

6

把发酵好面浆装至模具中8分满即可撒上萄萄干枸杞大火蒸25一30分钟（看模具而定）

7

蒸好不要立即取出要焖五分钟

8

香甜弹牙的大米发糕完成

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1

准备好食材

2

酵母用温水化开

3

大米粉中加入白糖加入酵母水用筷子搅拌均匀

4

盖上盖子发酵发酵至体积变澎胀有很多泡泡就可以蒸了 (现在是夏天我发了一个半小时冬天估计4一5小时）

5

模具沫油备用

6

把发酵好面浆装至模具中8分满即可撒上萄萄干枸杞大火蒸25一30分钟（看模具而定）

7

蒸好不要立即取出要焖五分钟

8

香甜弹牙的大米发糕完成