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皇家曲奇

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【孕妇,肥胖者,尿病】患者忌食。

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皇家曲奇 所需材料

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皇家曲奇 做法步骤详解

1

准备食材,把所需食材称重,黄油要提前软化。

2

用电动打蛋器把黄油打散。

3

在打散的黄油中加入白砂粉、和香草精。

4

继续用打蛋器打至蓬松发白状态。

5

分两次加入奶油

6

每一次加入奶油后都要用打蛋器把奶油黄油打至融合状态,再加入下一次的奶油

7

奶粉和低筋面粉混合均匀,筛入黄油中。

8

拌匀至无干面粉状态。

9

烤盘铺油纸,把面粉糊装入安有八齿裱花嘴的裱花袋中。(我用的是三能中号八齿嘴)

10

烤箱170度预热,在烤盘中顺时针挤出圆形曲奇。

11

放入烤箱中层170度上下火烤25分钟。(温度和时间根据自家烤箱脾气而定)

12

烤制最后五分钟注意观察曲奇上色情况,待曲奇表面金黄即可出炉。

13

出炉后把曲奇移至烤网晾凉。

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准备食材,把所需食材称重,黄油要提前软化。

2

用电动打蛋器把黄油打散。

3

在打散的黄油中加入白砂粉、和香草精。

4

继续用打蛋器打至蓬松发白状态。

5

分两次加入奶油

6

每一次加入奶油后都要用打蛋器把奶油黄油打至融合状态,再加入下一次的奶油

7

奶粉和低筋面粉混合均匀,筛入黄油中。

8

拌匀至无干面粉状态。

9

烤盘铺油纸,把面粉糊装入安有八齿裱花嘴的裱花袋中。(我用的是三能中号八齿嘴)

10

烤箱170度预热,在烤盘中顺时针挤出圆形曲奇。

11

放入烤箱中层170度上下火烤25分钟。(温度和时间根据自家烤箱脾气而定)

12

烤制最后五分钟注意观察曲奇上色情况,待曲奇表面金黄即可出炉。

13

出炉后把曲奇移至烤网晾凉。

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