一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1
2 然后加入冷水继续用筷子搅拌，差不多不烫手时，用手揉成面团，再放置在案板上继续揉10分钟左右，揉成光滑的面团。
3 将面团均匀的分成四份，覆保鲜膜醒发15分钟。
4 此时调制油酥，将面粉与植物油倒入小碗中搅拌均匀即可成为油酥。
5 手掌蘸取些干面粉防粘，取一个面团按扁。
6 在面团上涂抹一层油酥。
7 象包包子一样将油酥包起来，注意收口要严密，不要让油酥漏出来，四个面团全部包好后，收口朝下放置覆保鲜膜继续醒发15分钟。
8 取一个包好的面团，手上沾些植物油，案板上也涂抹适量植物油防粘，慢慢将将面团按扁擀成薄薄的饼。
9 此时预热电饼档，只预热下盘就可以。
10 在预热好的电饼档下盘涂抹适量植物油，将面饼平铺放入，盖上盖子选择煎饼/煎蛋档。
11 烙制1-2分钟，开盖见面饼上层鼓起。
12 用筷子将表皮戳破。
13
14
15 将面饼翻面关盖再烙制1-2分钟即可出锅。
16 烙好的面饼放在案板上。
17 在一面刷少许甜面酱。
18 ,1
2 然后加入冷水继续用筷子搅拌，差不多不烫手时，用手揉成面团，再放置在案板上继续揉10分钟左右，揉成光滑的面团。
3 将面团均匀的分成四份，覆保鲜膜醒发15分钟。
4 此时调制油酥，将面粉与植物油倒入小碗中搅拌均匀即可成为油酥。
5 手掌蘸取些干面粉防粘，取一个面团按扁。
6 在面团上涂抹一层油酥。
7 象包包子一样将油酥包起来，注意收口要严密，不要让油酥漏出来，四个面团全部包好后，收口朝下放置覆保鲜膜继续醒发15分钟。
8 取一个包好的面团，手上沾些植物油，案板上也涂抹适量植物油防粘，慢慢将将面团按扁擀成薄薄的饼。
9 此时预热电饼档，只预热下盘就可以。
10 在预热好的电饼档下盘涂抹适量植物油，将面饼平铺放入，盖上盖子选择煎饼/煎蛋档。
11 烙制1-2分钟，开盖见面饼上层鼓起。
12 用筷子将表皮戳破。
13
14
15 将面饼翻面关盖再烙制1-2分钟即可出锅。
16 烙好的面饼放在案板上。
17 在一面刷少许甜面酱。
18 
