【双菇鲜肉黄金饺的家常做法图解】_双菇鲜肉黄金饺最正宗的做法_双菇鲜肉黄金饺怎么做好吃-饭么美食网

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双菇鲜肉黄金饺

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补充蛋白质脂肪酸补肾滋阴润燥

适宜人群:
一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。
禁忌人群:
【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。

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双菇鲜肉黄金饺所需材料

猪肉500克
鲜香菇100克
杏鲍菇100克
面粉500克
玉米面80克
温水适量
老抽适量
生抽适量
盐适量
蚝油适量
包子饺子料适量
糖适量
鸡蛋一个
料酒适量

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双菇鲜肉黄金饺做法步骤详解

1

准备好肉馅的主料，猪肉剁碎，香菇和杏鲍菇切碎，葱，姜切末

2

猪肉，香菇，杏鲍菇，葱姜全部放入一个盆子里，然后打一个鸡蛋

3

放入调味料，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，包子饺子料，最后倒入适量料酒

4

用筷子顺时针画圈搅拌，肉馅很干的情况下，可以倒入适量食用油，搅拌至肉馅上劲

5

把搅拌好的肉馅包一层保鲜膜，静置入味，然后准备面粉和玉米面

6

倒入温水，用筷子搅拌，最后用手揉成表面光滑的面团，醒20分钟

7

醒好的面团，取一块，搓成长条

8

均匀的切成小剂子

9

用擀面杖擀成薄厚均匀的饺子皮

10

取一张饺子皮，放入肉馅

11

从右向左折

12

包好就是这样的

13

按照上面的方法接着包

14

锅中倒入，水开后下饺子，饺子全部浮起来就熟了

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1

准备好肉馅的主料，猪肉剁碎，香菇和杏鲍菇切碎，葱，姜切末

2

猪肉，香菇，杏鲍菇，葱姜全部放入一个盆子里，然后打一个鸡蛋

3

放入调味料，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，包子饺子料，最后倒入适量料酒

4

用筷子顺时针画圈搅拌，肉馅很干的情况下，可以倒入适量食用油，搅拌至肉馅上劲

5

把搅拌好的肉馅包一层保鲜膜，静置入味，然后准备面粉和玉米面

6

倒入温水，用筷子搅拌，最后用手揉成表面光滑的面团，醒20分钟

7

醒好的面团，取一块，搓成长条

8

均匀的切成小剂子

9

用擀面杖擀成薄厚均匀的饺子皮

10

取一张饺子皮，放入肉馅

11

从右向左折

12

包好就是这样的

13

按照上面的方法接着包

14

锅中倒入，水开后下饺子，饺子全部浮起来就熟了