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河南卤面 所需材料
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河南卤面 做法步骤详解
1 笼屉铺一个干净的布！把买来的面条放在上面！盖上锅盖隔水蒸十五分钟！
2 把瘦肉切块洒些盐腌十分钟
3 锅里放油！把肉炒到七分熟出锅！
4 炒肉的时间把菜切碎！备用
5 把锅洗净再次放油！当花椒和干辣椒！这次放的油要比平时炒菜用的两倍多！
6 先把辣椒和蒜苔炒了
7 两分钟后放黄豆芽
8 最后把之前炒好的肉倒进去！加盐和老抽！
9 倒入一大碗热水！煮十分钟！把菜煮熟！
10 把炒好的菜另外盛出来！蒸还的面条放在下面！边倒菜边搅拌！
11 最后把拌好的面条从新放到蒸锅里！蒸五分钟！中间留一个孔！
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1 笼屉铺一个干净的布！把买来的面条放在上面！盖上锅盖隔水蒸十五分钟！
2 把瘦肉切块洒些盐腌十分钟
3 锅里放油！把肉炒到七分熟出锅！
4 炒肉的时间把菜切碎！备用
5 把锅洗净再次放油！当花椒和干辣椒！这次放的油要比平时炒菜用的两倍多！
6 先把辣椒和蒜苔炒了
7 两分钟后放黄豆芽
8 最后把之前炒好的肉倒进去！加盐和老抽！
9 倒入一大碗热水！煮十分钟！把菜煮熟！
10 把炒好的菜另外盛出来！蒸还的面条放在下面！边倒菜边搅拌！
11 最后把拌好的面条从新放到蒸锅里！蒸五分钟！中间留一个孔！
