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清新抹茶卷

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

清新抹茶卷 所需材料

  • 抹茶粉20克
  • 面粉100克
  • 150克
  • 酵母5克
  • 30克
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清新抹茶卷 做法步骤详解

1

先把酵母,倒进温水里搅拌好,然后倒进面粉里,倒进一点抹茶粉,把它们搅拌均匀,揉成团

2

然后另一个盆里也放进面粉,倒进酵母水,搅拌均匀揉成团,把两块面团都放到温暖处发酵!

3

一般是两个小时左右,看看面团是不是有小孔,有小孔就可以做了,把面团放到案板上揉光滑!

4

取一块抹茶的面团,擀成长方形的面皮

5

同样的把白面团也取下一块,擀成长面皮

6

把抹茶面皮放到白面皮的下面!

7

从长的一边卷起,卷成长条!

8

稍微按一下,用刀切成长度相同的卷

9

把它们都放到蒸锅里蒸,大火开锅后转中火,蒸十五分钟就可以了

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先把酵母,倒进温水里搅拌好,然后倒进面粉里,倒进一点抹茶粉,把它们搅拌均匀,揉成团

2

然后另一个盆里也放进面粉,倒进酵母水,搅拌均匀揉成团,把两块面团都放到温暖处发酵!

3

一般是两个小时左右,看看面团是不是有小孔,有小孔就可以做了,把面团放到案板上揉光滑!

4

取一块抹茶的面团,擀成长方形的面皮

5

同样的把白面团也取下一块,擀成长面皮

6

把抹茶面皮放到白面皮的下面!

7

从长的一边卷起,卷成长条!

8

稍微按一下,用刀切成长度相同的卷

9

把它们都放到蒸锅里蒸,大火开锅后转中火,蒸十五分钟就可以了

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