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虾饺

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调中开胃治虚损失泻痢食少

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【老幼妇孺,体弱多病、高热,吐,高压,肝病,食欲不振,缺铁性贫,营养不良】者。

  • 禁忌人群:

    【肥胖】者应少食。

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虾饺 所需材料

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虾饺 做法步骤详解

1

澄粉、生粉混合用开水烫面

2

加少量油和成面团

3

猪肉竹笋、三分之一虾剁碎,加调料搅拌成馅。剩余的虾切段加料酒略腌制会搅拌到肉馅中。

4

把澄粉面团揪小剂子用刀压成薄皮

5

包入馅料上小蒸笼

6

沸水蒸5、6分钟即可

7

出笼

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澄粉、生粉混合用开水烫面

2

加少量油和成面团

3

猪肉竹笋、三分之一虾剁碎,加调料搅拌成馅。剩余的虾切段加料酒略腌制会搅拌到肉馅中。

4

把澄粉面团揪小剂子用刀压成薄皮

5

包入馅料上小蒸笼

6

沸水蒸5、6分钟即可

7

出笼

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