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八宝饭

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

糯米味甘性温入脾肺经补中益气健脾养胃止虚汗

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【体虚自汗,盗汗,多汗,虚,头晕眼花,脾虚腹泻】之人食用;适宜【肺结核,神经衰弱,病后产后】之人食用。

  • 禁忌人群:

    凡【湿热、痰火偏盛】之人忌食;【发热,咳嗽痰黄,黄疸,腹胀】之人忌食;【尿病,脾胃虚弱、老人、小孩、病人】慎食。

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八宝饭 所需材料

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八宝饭 做法步骤详解

1

糯米要提前泡上,最好是晚上泡,第二天蒸最好。准备铺碗底的食材

2

泡好的糯米上锅蒸50分钟

3

趁热放入白拌匀

4

顺一个方向搅拌好

5

取小碗,碗里抹上香油,安自己的想法摆放果脯,我是把果丹皮压出花形贴到碗边。

6

铺好花后,把糯米铺上3/1,压实

7

再铺上一层红豆沙压实,红豆沙是自己做的,比买的好吃

8

再盖上糯米,压实,铺平整个小碗,上面可以随意铺些果脯,也可以不用铺。

9

铺好的小碗放蒸锅大火再蒸十五分钟

10

蒸好后,最好趁热扣到盘子上,如果凉了,不好扣出来。

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糯米要提前泡上,最好是晚上泡,第二天蒸最好。准备铺碗底的食材

2

泡好的糯米上锅蒸50分钟

3

趁热放入白拌匀

4

顺一个方向搅拌好

5

取小碗,碗里抹上香油,安自己的想法摆放果脯,我是把果丹皮压出花形贴到碗边。

6

铺好花后,把糯米铺上3/1,压实

7

再铺上一层红豆沙压实,红豆沙是自己做的,比买的好吃

8

再盖上糯米,压实,铺平整个小碗,上面可以随意铺些果脯,也可以不用铺。

9

铺好的小碗放蒸锅大火再蒸十五分钟

10

蒸好后,最好趁热扣到盘子上,如果凉了,不好扣出来。

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