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家常包子 所需材料
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家常包子 做法步骤详解
1 酵母用温水化开，面粉加入酵母，水和成面团，盖好保鲜膜醒1-2小时，醒至面团发至两倍大
2 猪肉馅加入白菜，青蒜，葱，姜，胡椒粉，生抽，油，盐，香油顺时针搅拌均匀上劲
3 醒好的面团揉成长条用刀切成小面团
4 撒薄面按压成饼
5 用擀面杖擀成饼，加入馅料
6 左手托住，右手食指拇指配合捏褶包好的包子醒二十分钟
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1 酵母用温水化开，面粉加入酵母，水和成面团，盖好保鲜膜醒1-2小时，醒至面团发至两倍大
2 猪肉馅加入白菜，青蒜，葱，姜，胡椒粉，生抽，油，盐，香油顺时针搅拌均匀上劲
3 醒好的面团揉成长条用刀切成小面团
4 撒薄面按压成饼
5 用擀面杖擀成饼，加入馅料
6 左手托住，右手食指拇指配合捏褶包好的包子醒二十分钟
