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1 准备食材
2
3
4
5 这是姜和肉末剁碎的成品
6 半成品材料图
7
8
9
10 把抄手皮放在手上,在把肉馅放在抄手皮正中。
11 把抄手皮对折成三角形
12 用筷子沾点水,点在三角形左角边、在用中手指望里一抅就有形了。
13 把三角形右边压在左边上面(刚点水地方),压紧。
14 抄手全部包好了。
15
16 把抄手下入开水锅中
17 煮开加小半碗清水在煮抄手全部浮上来就熟了
18 在抄手锅里放入几片青菜,这样更有青香味
19
20 先把青菜放入碗中
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1 准备食材
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5 这是姜和肉末剁碎的成品
6 半成品材料图
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8
9
10 把抄手皮放在手上,在把肉馅放在抄手皮正中。
11 把抄手皮对折成三角形
12 用筷子沾点水,点在三角形左角边、在用中手指望里一抅就有形了。
13 把三角形右边压在左边上面(刚点水地方),压紧。
14 抄手全部包好了。
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16 把抄手下入开水锅中
17 煮开加小半碗清水在煮抄手全部浮上来就熟了
18 在抄手锅里放入几片青菜,这样更有青香味
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20 先把青菜放入碗中