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蜂蜜全麦餐包

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气不足,营养不良,便秘】之人;【高胆固醇症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

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蜂蜜全麦餐包 所需材料

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蜂蜜全麦餐包 做法步骤详解

1

黄油外,所有材料混合。揉至能拉出厚膜状态。

2

加入黄油,继续揉至扩展阶段。餐包对面团筋度要求不是很高,揉至面包光滑不粘手最好。

3

放入大碗密封好,室温发酵至2—2.5倍大。

4

分割60—65克每份。滚圆松弛10分钟。

5

再次滚圆放入烤盘。放入烤箱,同时放一碗热水增加温度与湿度。发酵至2倍大。

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黄油外,所有材料混合。揉至能拉出厚膜状态。

2

加入黄油,继续揉至扩展阶段。餐包对面团筋度要求不是很高,揉至面包光滑不粘手最好。

3

放入大碗密封好,室温发酵至2—2.5倍大。

4

分割60—65克每份。滚圆松弛10分钟。

5

再次滚圆放入烤盘。放入烤箱,同时放一碗热水增加温度与湿度。发酵至2倍大。

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