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2 把面和出来放一边醒发，趁这个时间调馅。
3 把150克水一边倒入肉馅中一边搅打上劲儿，要一个方向。
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5 继续搅拌均匀。
6 再把酸菜放进去。
7 搅拌均匀，馅就调好了。
8 取适量面团揉匀分成小剂子，我只会用刀切。
9 擀成薄厚均匀的饺子皮。
10 开始包饺子啦！一手托住饺子皮，放适量的馅。
11 从中间先把上边捏到一起。
12 再各把两边捏到一起，捏出小褶来，包好一个！
13 把所有的饺子都这样包好。
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2 把面和出来放一边醒发，趁这个时间调馅。
3 把150克水一边倒入肉馅中一边搅打上劲儿，要一个方向。
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5 继续搅拌均匀。
6 再把酸菜放进去。
7 搅拌均匀，馅就调好了。
8 取适量面团揉匀分成小剂子，我只会用刀切。
9 擀成薄厚均匀的饺子皮。
10 开始包饺子啦！一手托住饺子皮，放适量的馅。
11 从中间先把上边捏到一起。
12 再各把两边捏到一起，捏出小褶来，包好一个！
13 把所有的饺子都这样包好。
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