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三鲜荠菜饺子

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条

,

三鲜荠菜饺子 所需材料

,

三鲜荠菜饺子 做法步骤详解

1

量取面粉

2

加温水和成棉絮状;

3

揉光滑面团盖湿布星半小时;

4

肉馅猪肉店加搅馅,鲜虾剥仁;

5

虾仁剁碎放入肉馅,加生抽鸡蛋淀粉一起搅拌上劲;

6

荠菜洗净;

7

开水汆一下,剁成碎末滤水;

8

加到肉馅中拌匀;

9

适量面团搓长条;

10

揪大小差不多的剂子;

11

用手按平;

12

擀面杖转圈擀面皮;

13

左手拿皮子,放馅,右手先把中间捏起来;

14

再用右手捏这样的褶子;

15

两边都捏好,南方妹纸这包发还是和当兵回来的表弟学的;

16

包好的饺子;

17

锅内水烧开,下饺子,开了加少量冷水,反复三次;

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量取面粉

2

加温水和成棉絮状;

3

揉光滑面团盖湿布星半小时;

4

肉馅猪肉店加搅馅,鲜虾剥仁;

5

虾仁剁碎放入肉馅,加生抽鸡蛋淀粉一起搅拌上劲;

6

荠菜洗净;

7

开水汆一下,剁成碎末滤水;

8

加到肉馅中拌匀;

9

适量面团搓长条;

10

揪大小差不多的剂子;

11

用手按平;

12

擀面杖转圈擀面皮;

13

左手拿皮子,放馅,右手先把中间捏起来;

14

再用右手捏这样的褶子;

15

两边都捏好,南方妹纸这包发还是和当兵回来的表弟学的;

16

包好的饺子;

17

锅内水烧开,下饺子,开了加少量冷水,反复三次;

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