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玉米发面素包

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

玉米发面素包 所需材料

  • 米粉一碗
  • 小麦三碗
  • 肥肉80克
  • 干菜80克
  • 10克
  • 酵母2克
  • 苏打1克
  • 适量
  • 十三张适量
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玉米发面素包 做法步骤详解

1

米粉小麦粉以1:3的比例混合

2

酵母和苏打用温水冲开,将面粉和成面团,然后静置一小时发酵

3

干菜提前一天泡发

4

将干菜和香切碎

5

将肥肉切小块,放入锅内煎出油

6

将油连同油渣一同倒入干菜,加入、十三香调成馅儿

7

面团发到原来的两倍大时即可

8

将面团反复揉搓,排出空气,然后分成一个个小剂子

9

将剂子擀成面皮,将馅料放入包成包子

10

锅内放水烧开,将包子放进锅内蒸

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米粉小麦粉以1:3的比例混合

2

酵母和苏打用温水冲开,将面粉和成面团,然后静置一小时发酵

3

干菜提前一天泡发

4

将干菜和香切碎

5

将肥肉切小块,放入锅内煎出油

6

将油连同油渣一同倒入干菜,加入、十三香调成馅儿

7

面团发到原来的两倍大时即可

8

将面团反复揉搓,排出空气,然后分成一个个小剂子

9

将剂子擀成面皮,将馅料放入包成包子

10

锅内放水烧开,将包子放进锅内蒸

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