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翡翠饺子 所需材料
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翡翠饺子 做法步骤详解
1 芹菜叶洗净用料理机打成汁,过滤掉渣,面粉加入菜汁和成团,白面部分中溫水和成团,盖上布醒20分钟
2 羊肉白菜馅加入调味料拌均匀备用
3 用擀面杖把绿面擀开,包裹上白面条捏合边缘
4 双手搓成长圆条,揪出小面挤
5 擀面杖擀成饺子皮,包入白菜羊肉馅
6 用双手虎口捏成饺子即可完成
7 全部包好,准备做水煮饺子
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1 芹菜叶洗净用料理机打成汁,过滤掉渣,面粉加入菜汁和成团,白面部分中溫水和成团,盖上布醒20分钟
2 羊肉白菜馅加入调味料拌均匀备用
3 用擀面杖把绿面擀开,包裹上白面条捏合边缘
4 双手搓成长圆条,揪出小面挤
5 擀面杖擀成饺子皮,包入白菜羊肉馅
6 用双手虎口捏成饺子即可完成
7 全部包好,准备做水煮饺子