【法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁的家常做法图解】_法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁最正宗的做法_法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁怎么做好吃-饭么美食网

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法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁

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抗氧化抗白内障心脏病癌症防止未老先衰活化体内细胞

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【肝火旺盛】者不宜多食。

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法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁所需材料

小羊排一根
红椒一个
牛肝菌适量
洋葱适量
橙子皮适量
番茄半个
大蒜一颗
盐适量
黄油适量

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法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁做法步骤详解

1

牛肝菌用温水浸泡二十分钟

2

红椒放在火上吧外皮烧一下去皮

3

准备一片新鲜橙子皮切丝备用

4

番茄取皮取心切丝、红椒洗去黑色的烧焦部分切丝、橙子皮切丝、洋葱切丝备用

5

锅中下油放入洋葱丝爆香

6

爆香后加入其他配料炒制

7

锅中加白兰地，用火机点燃酒精让其酒精挥发只剩下酒香味。

8

锅中加水炖煮二十分钟软烂即可盛出

9

将泡好的牛肝菌洗干净切小颗粒，再切一点洋葱末（泡牛肝菌的水不要倒了）

10

锅中加油将洋葱爆香后下入切好的牛肝菌丁翻炒均匀

11

锅中加入刚才泡牛肝菌的汁水和适量的水小火慢炖两个小时

12

炖煮两小时后加盐调味盛出备用即可

13

将羊排洗干净后切成片状备用

14

将羊排刚入少量盐、迷迭香进行腌制

15

锅中加油加一颗大蒜下入羊排进行煎制

16

待两面金黄后取出吸一下多余油水备用

17

将做好的白兰地烩彩椒垫在盘底羊排放在上面

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1

牛肝菌用温水浸泡二十分钟

2

红椒放在火上吧外皮烧一下去皮

3

准备一片新鲜橙子皮切丝备用

4

番茄取皮取心切丝、红椒洗去黑色的烧焦部分切丝、橙子皮切丝、洋葱切丝备用

5

锅中下油放入洋葱丝爆香

6

爆香后加入其他配料炒制

7

锅中加白兰地，用火机点燃酒精让其酒精挥发只剩下酒香味。

8

锅中加水炖煮二十分钟软烂即可盛出

9

将泡好的牛肝菌洗干净切小颗粒，再切一点洋葱末（泡牛肝菌的水不要倒了）

10

锅中加油将洋葱爆香后下入切好的牛肝菌丁翻炒均匀

11

锅中加入刚才泡牛肝菌的汁水和适量的水小火慢炖两个小时

12

炖煮两小时后加盐调味盛出备用即可

13

将羊排洗干净后切成片状备用

14

将羊排刚入少量盐、迷迭香进行腌制

15

锅中加油加一颗大蒜下入羊排进行煎制

16

待两面金黄后取出吸一下多余油水备用

17

将做好的白兰地烩彩椒垫在盘底羊排放在上面