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正宗四川担担面

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改善贫血增强免疫力平衡营养吸收

适宜人群:
一般人皆可食用
禁忌人群:
病湿热者忌食面条。

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正宗四川担担面所需材料

面条500克
黄瓜丝少许
胡萝卜丝少许
肉末半斤
香菜少许
葱姜蒜少许
料酒少许
郫县豆瓣酱两勺
汁：酱油两勺
糖醋各一勺
芝麻酱一大勺
蚝油一勺
盐一勺

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正宗四川担担面做法步骤详解

1

开锅下面条。

2

煮熟过凉备用。

3

黄瓜丝胡萝卜丝香菜末准备好。

4

炒香葱姜蒜。

5

放入肉馅，加料酒去腥。

6

加郫县豆瓣酱炒匀。

7

加少许盐调味。

8

做多了留着吃时候用。

9

汁兑好备用。

10

倒在面条上，搅拌均匀。

11

放上肉末，开吃吧。

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1

开锅下面条。

2

煮熟过凉备用。

3

黄瓜丝胡萝卜丝香菜末准备好。

4

炒香葱姜蒜。

5

放入肉馅，加料酒去腥。

6

加郫县豆瓣酱炒匀。

7

加少许盐调味。

8

做多了留着吃时候用。

9

汁兑好备用。

10

倒在面条上，搅拌均匀。

11

放上肉末，开吃吧。