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茄子卤面

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

治胃癌抗衰老降低胆固醇保护心清热解暑

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤为适宜容易【长痱子、生疮疖】的人。

  • 禁忌人群:

    茄子性凉,【脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘】者不宜多食;手【术前】不宜吃茄子

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茄子卤面 所需材料

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茄子卤面 做法步骤详解

1

准备食材,茄子1个,五花肉1块

2

茄子五花肉都切成小丁

3

起油锅,放入,蒜沫煸炒

4

接着倒入五花肉翻炒

5

加入1勺酱油

6

1勺黄豆酱和少许料酒翻炒至五花肉略微出油

7

接着倒入茄子丁翻炒

8

加入少许五香粉,适量的

9

翻炒至茄子出水,这时要是卤太干就稍微少加一点水进去,炖2分钟。

10

卤出锅。

11

再起锅水开,下入面条煮熟

12

面条过下凉水。捞出加入茄子卤。

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准备食材,茄子1个,五花肉1块

2

茄子五花肉都切成小丁

3

起油锅,放入,蒜沫煸炒

4

接着倒入五花肉翻炒

5

加入1勺酱油

6

1勺黄豆酱和少许料酒翻炒至五花肉略微出油

7

接着倒入茄子丁翻炒

8

加入少许五香粉,适量的

9

翻炒至茄子出水,这时要是卤太干就稍微少加一点水进去,炖2分钟。

10

卤出锅。

11

再起锅水开,下入面条煮熟

12

面条过下凉水。捞出加入茄子卤。

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