未知
未知
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2 温水中加入发酵粉搅匀,和成面团,放在暖和的地方发酵2小时
3 肉馅倒入大盆中
4 生姜去皮切碎
5 肉馅中加入姜末
6
7 加好料的肉馅搅拌均匀
8 最后淋入一些香油搅拌均匀
9
10
11
12
13
14 面团发酵至两倍大
15 面团按之不回缩即是发好啦
16 将面团分成小剂子
17 将剂子幹成包子皮后加入适量的包子馅
18 根据自己的喜好包成包子
19 包好的包子盖上干净的布饧15分钟
20 蒸锅中放入足量的水,篦帘上用刷子刷上一层薄薄的油
21 将饧好的包子放入蒸锅中
22 开大火蒸,蒸锅上汽后转至中火蒸制25分钟
23 蒸好后关火焖2分钟后掀盖
24 将包子拾出后稍微凉一凉
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2 温水中加入发酵粉搅匀,和成面团,放在暖和的地方发酵2小时
3 肉馅倒入大盆中
4 生姜去皮切碎
5 肉馅中加入姜末
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7 加好料的肉馅搅拌均匀
8 最后淋入一些香油搅拌均匀
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14 面团发酵至两倍大
15 面团按之不回缩即是发好啦
16 将面团分成小剂子
17 将剂子幹成包子皮后加入适量的包子馅
18 根据自己的喜好包成包子
19 包好的包子盖上干净的布饧15分钟
20 蒸锅中放入足量的水,篦帘上用刷子刷上一层薄薄的油
21 将饧好的包子放入蒸锅中
22 开大火蒸,蒸锅上汽后转至中火蒸制25分钟
23 蒸好后关火焖2分钟后掀盖
24 将包子拾出后稍微凉一凉