开胃消食祛寒
- 适宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【老年人,胃和十二指肠溃疡】患者禁食。
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腊味炒饭 所需材料
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腊味炒饭 做法步骤详解
1 备好图中食材。腊肉、胡萝卜、豌豆、大葱洗净，米饭。
2 胡萝卜、大葱切丁。
3 腊肉去皮(不要)，再切丁。
4 锅里水烧开，放入胡萝卜丁焯水一分钟，捞出来控干水。
5 豌豆冷水下锅煮熟。
6 捞出控干水。
7 锅里放油烧热，加入腊肉丁煸炒吐油。
8 用锅铲把腊肉铲至一旁，(小火)倒入米饭弄散再炒匀。
9 倒入豌豆、胡萝卜丁、大葱丁翻炒。
10 加入生抽、盐炒匀。
11 加入白糖(提鲜)炒匀。
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1 备好图中食材。腊肉、胡萝卜、豌豆、大葱洗净，米饭。
2 胡萝卜、大葱切丁。
3 腊肉去皮(不要)，再切丁。
4 锅里水烧开，放入胡萝卜丁焯水一分钟，捞出来控干水。
5 豌豆冷水下锅煮熟。
6 捞出控干水。
7 锅里放油烧热，加入腊肉丁煸炒吐油。
8 用锅铲把腊肉铲至一旁，(小火)倒入米饭弄散再炒匀。
9 倒入豌豆、胡萝卜丁、大葱丁翻炒。
10 加入生抽、盐炒匀。
11 加入白糖(提鲜)炒匀。
