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肉末豆腐

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

健脾养脾养胃健胃开胃消食

  • 适宜人群:

    一般人均可食用腐乳。特别是老年痴呆患者。

  • 禁忌人群:

    压、心管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者不宜食用腐乳

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肉末豆腐 所需材料

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肉末豆腐 做法步骤详解

1

豆腐一块

2

肉和小洗净

3

肉剁碎,和蒜切碎

4

豆腐切块焯水两分钟

5

锅中放油,放蒜,豆瓣和蒜蓉辣酱爆香

6

爆香后,放入肉炒至变色

7

肉全部变色后放入一小碗清水,并放入,和老抽

8

水开后放入豆腐,并轻轻晃动锅

9

煮至汤汁不多时,放入鸡精,轻轻翻匀,岀锅,滴上几滴芝麻油,撒上香即可开吃

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豆腐一块

2

肉和小洗净

3

肉剁碎,和蒜切碎

4

豆腐切块焯水两分钟

5

锅中放油,放蒜,豆瓣和蒜蓉辣酱爆香

6

爆香后,放入肉炒至变色

7

肉全部变色后放入一小碗清水,并放入,和老抽

8

水开后放入豆腐,并轻轻晃动锅

9

煮至汤汁不多时,放入鸡精,轻轻翻匀,岀锅,滴上几滴芝麻油,撒上香即可开吃

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