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酱爆鸡丁 所需材料
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酱爆鸡丁 做法步骤详解
1 准备好食材。
2 鸡胸肉切丁用生粉料酒腌制十分钟。
3 青红椒各小块。
4 锅中放少许油，放入腌制好的鸡丁煸炒至差不多断生，盛出待用。
5 炒鸡丁时还留有少许油，直接加入豆瓣酱煸炒。
6 加入少许白糖。
7 倒入青红椒和鸡丁翻炒。
8 等均匀裹上酱汁即可出锅。
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1 准备好食材。
2 鸡胸肉切丁用生粉料酒腌制十分钟。
3 青红椒各小块。
4 锅中放少许油，放入腌制好的鸡丁煸炒至差不多断生，盛出待用。
5 炒鸡丁时还留有少许油，直接加入豆瓣酱煸炒。
6 加入少许白糖。
7 倒入青红椒和鸡丁翻炒。
8 等均匀裹上酱汁即可出锅。
