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黄瓜木耳炒鸡蛋

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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黄瓜木耳鸡蛋 所需材料

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黄瓜木耳鸡蛋 做法步骤详解

1

木耳用水泡20分钟左右,洗干净将其撕小。

2

准备鸡蛋大蒜黄瓜洗干净放水里浸半个小时(去除农药残留)

3

黄瓜切成薄片

4

锅中热油,倒入鸡蛋

5

煎至鸡蛋凝固立即盛出备用,以免太老

6

再加入适量油,爆香蒜末,再放木耳翻炒

7

放入黄瓜,快速翻炒后倒入煎好的鸡蛋,加一点点水,倒少许生抽(不能放多,颜色不要太深)。最后放适量鸡精

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木耳用水泡20分钟左右,洗干净将其撕小。

2

准备鸡蛋大蒜黄瓜洗干净放水里浸半个小时(去除农药残留)

3

黄瓜切成薄片

4

锅中热油,倒入鸡蛋

5

煎至鸡蛋凝固立即盛出备用,以免太老

6

再加入适量油,爆香蒜末,再放木耳翻炒

7

放入黄瓜,快速翻炒后倒入煎好的鸡蛋,加一点点水,倒少许生抽(不能放多,颜色不要太深)。最后放适量鸡精

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